星期六,騎著租來的摩托車,
本來還在猶豫著,該是往北走,到太魯閣一遊.
還是應該往南走,前往林田山.
於是決定是該熱血一點, 跑遠一點,去林田山看看吧.
途中經過鳳林,我看這應該是我生身平第一次來到鳳林 XD.
典型的林中小鎮,客家村落.
在"校長的夢工廠"裡,隨口問問在裡面的阿姨, 果然出一張嘴是最好的解決問題方式.
問問阿姨有什麼好吃的? 阿姨隨口推薦了兩家店.
吃涼的, 吃飽的都有.真是太棒了. 本以為很難找.
結果,就是小鎮,其實好找極了.
大熱天的,才早上10點半,吃中餐真有點說不過去,所以Bunny跟我決定先去吃涼的.
明新冰果店,原來是有上過雜誌的.
店門口相當的不起眼,但是有很大的招牌 
雜誌上用 "復古"來形容,個人覺得這個詞實在過於矯情.
因為就真的是像我們街頭巷尾看得到的小冰果店.
有賣剉冰,冰淇淋,跟果汁.
其中最有名的就是,"三豆冰"跟"檸檬汁".
走進店裡,坐下來沒多久,便聞到從店裡後方傳陣陣的香味.
本來還猜測是不是烤鬆餅之類的,後來才偷瞄到,原來是在製作裝冰淇淋的甜筒.
超香的,差點想跟老闆買一隻甜筒來咬 <(￣︶￣)>
冰淇淋看起來也不賴 
這就是"三豆冰"
老闆自行研發的三豆冰.
紅豆+花豆+硬花生. 軟硬相襯的口感,挺有趣的.淋上適量的煉乳,不會太甜膩.
花豆軟綿綿地,最適合熬煮來做剉冰的料了.
老闆說,因為鳳林位處於山中,
所以水質良好,做出來的冰相較之下較綿密,也有甜甜的自然口感.
而不是其它地方,用糖水來添加甜味.
聽之了後,再吃一口"三豆冰" ,
好像真的更能吃出,這屬於鳳林小鎮的得天獨厚的特色了.
另一個招牌是檸檬汁. 因為騎歐逗拜實在不方便外帶.
於是只好飲恨放棄.
不過,我有偷偷問出小秘方.
希望回家後,有機會可以試試看. 不過不知道能不能打出老店的味道. (因為我根本沒喝啊..)
(想知道配方,留言問我,就偷偷告訴你~ XD )
< h4>明新冰果店</h4>
吃了冰,暫時消了暑氣.
決定繞完林田山之後,下山再來吃飽飽.
那個阿姨說,上一代從福州來的老闆,所傳承下來的好口味--雜菜麵.
什麼叫作"雜菜麵"呢?懂台語的人,一定知道.因為這根本就是從台語直接翻譯過來的..哈
阿姨說,現在有兩家,是傳承下來之後,一家是哥哥開的, 一家是弟弟開的.
但因為弟弟這間可口比較近,所以我們就直接到近一點的這家啦~
外觀看起來,一樣是很 local的店.
沒有很特別,也沒有很氣派.甚至沒有很多客人.
但是打定主意, 一定要進去吃"雜菜麵" !!!!!
"雜菜麵"其實就是"什錦麵"啦.
就是菜單上面的,招牌什錦麵. 一碗80塊,看起來好像不是太便宜厚 !!
但是等麵上桌後,很大一碗耶~
而且料超級多 !!
有魚板,豬肝,花枝,紅蘿蔔,白菜,高麗菜和紅糟肉.還有豬胃.
滿滿的一大碗,加上麵Q有嚼勁的手工麵.真是大大滿足!!!
Bunny點的是肉絲麵,我點的是什錦麵.
我想湯底應該是一樣的,但是也許什錦麵多了許多配料,
所以配料的味道全都融入湯底了,
因此什錦麵的湯頭,硬是比肉絲麵豐富了一些.
不過肉絲麵也很好吃啦~
整體來說,真的是超級驚豔,大推推推啊~~~
所以~人客啊~那這樣一碗80塊很貴嗎??
根本就是超便宜的 !!! 
還有這辣椒醬.
應該是店家自己做的.裡面有菜脯,不錯吃,但是有點鹹就是了~
(果然是客家本色 !! 鹹才是王道 ~~ 呵呵呵 )
| 名稱 | 可口飯店 |
| 電話 | 03-8761131 |
| 地址 | 花蓮縣鳳林鎮中正路2段96號 |
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