最近興起鄉土小旅行的念頭,正好遇到端午連假, 本想好好地來計劃一番。
未料到尚未計畫完成,整個假期被個突然而來的花蓮二日遊打斷。
為了慶祝花蓮第一家較大規模的書店即將開幕,李董邀大家一同前往豪宅逛逛。
兩台遊覽車,坐滿66個人,早上7:00準時從大和出發。
而為了趕第一班5:30的車上台北,可是4點出就起床,真的是比上班還拼。
吃了兩份早餐,開啟了飽食的兩日序曲。
這大概也算是另一種幸福吧....
在圖書館借到了本九把刀的小說《殺手-價值連城的幸運》。
雖說是個多產的熱門作家,可他的書我一本都沒看過。就是沒特別興趣。
既然借到了一本,就帶在身上看看吧。
一個想交女朋友想瘋了的殺手,靠著彩券的中獎金額決定殺人的難度。
打發時間倒是覺得還不錯,看完之後到也不覺得九把刀哪裡屌的?
過了蘭陽平原,走了蘇花公路,一路搖搖晃晃,只為了趕在中午到達花蓮光復鄉吃中餐。
大概是沒睡飽,雖然沒暈車,但還是不太舒服的。
話說另一台車已經友幾個人暈的七暈八素,還吐了。
途中經過【馬太鞍溼地】的指標,突然間覺得對這比較感興趣。
也許之後有機會可以來走走。
中午到了欣綠農場。據說這餐是原住民風味餐。
一到達餐廳,裡面的人多又多,陣仗之大,可見李董在這的人脈之驚人。
迎接我們的,是三隻油亮亮的烤乳豬.....
從這餐開始,菜都是多到吃不完。但這頓山珍,也讓我們開了眼界與口福。
而我們這桌,除了我們這些台北俗之外,還有當地的朋友。
米其林輪胎的董事長,花蓮交通大隊長,還有某議員.......
每個人都超級熱情,仔細為我們說明每道菜的食材及特色。
無論是清爽脆嫩的涼拌過貓,還有採用當地食材煮成的紫米飯。
還有山豬肉,管芒筍,以及烤飛魚。
而飛魚則要沾辣椒水,而且要用手把飛魚撕成一片一片地。
面對這麼熱情的在地主與食物,不多吃點行嗎??
還有微辣的"落葉"(台語),還有用檳榔葉作成的石頭火鍋 (但這次裡面沒放石頭)
山豬皮,情人的眼淚,還有鹽烤台灣鯛,真是超級美味的!!
而這一天正好是大和徐小姐的生日,輝哥準備了三層大蛋糕,果然很豪氣!!
不過最有趣的,莫過於自稱上了賊船的陳總 !!
吃的飽飽飽之後,在園區內逛逛。
其中特別的是,阿美族的巴拉告生態捕魚法。 (下面文字取自欣綠農場官網)
巴拉告是一種生態捕魚工具,阿美族人首先利用空心竹筒一隻隻架成一長排,
接著上頭覆以樹枝,再舖上一些雜草堆,總共三層,
利用沼澤河川地形在河邊濕地挖一小水池,
開口一端與河流相連,另一端也開一出水口,如此可以讓溪水自由出入循環,
巴拉告放在這個水池中,魚便會自己乖乖住進來躲避天敵,
等到魚兒蝦兒慢慢長大,到時要吃多少有多少,但是通常每次只抓夠吃的份量,
只要一次的生態環境營造功夫,就能一輩子有吃不完的魚,足見阿美族人文化中的生活智慧。
因為時間不長,無法慢慢逛溼地。但是如果有機會前往花蓮,
雖然欣綠農場離市區有大段距離,但是卻是個可以前往用餐的地方,
而且還有提供住宿服務呢~
http://www.shin-liu.com/ecotour.htm
- Oct 18 Fri 2013 22:48
花蓮養豬團Day1 之 欣綠農場 20110604
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